top of page

Kartoffelsuppe II. (Mraken)


Kartoffelsuppe rezept
Kartoffelsuppe

Vielleicht hat es gerade geduscht und die frische Luft strömt in Ihre Küche. Warme Kartoffelsuppe? Ja, das ist genau das, was ich jetzt brauche.

 

Zutaten


2 I Wasser

30 dkg rohe Kartoffeln

Wurzelgemüse

2 dkg getrocknete Pilze

Majoran

Salz

Mehlschwitze mit ein wenig Schmalz

Kreuzkümmel

Pfeffer

Knoblauch


 

Zubereitung


Das Verfahren und die Menge der Zutaten sind identisch mit dem vorangegangenen Rezept Kartoffelsuppe I., nur können wir der Suppe gesiebte und gewaschene Grütze oder Schrot hinzufügen, die wir separat in Wasser kochen. Achtung! Wir geben weniger Grütze und Schrot hinzu, da sie beim Kochen größer werden. Zusammen mit der Grütze kann man fein gehackte und gebratene Zwiebeln in die Suppe geben. Den Senf kann man weglassen.


 

Beilage


Brot


 

Recepty Chodsko

Original-Rezept


Chodské recepty

Einfach


Tradiční chodská jídla

Sie können den Grieß beim Kochen weglassen

0 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Comentarios


bottom of page